Volgende zoekfilters zijn momenteel actief:

PORT ASKAIG 15 YEARS OLD SHERRY CASK DE EERSTE PORT ASKAIG SHERRY BOTTELING IS ER.

PORT ASKAIG 15 YEARS OLD SHERRY CASK 45,8° 70cl.

Referentiecode

23777

Beschrijving

Specialty Drinks tovert alweer een mooie verrassing uit hun hoed tevoorschijn: de eerste sherry cask botteling in het Port Askaig gamma is een feit! Dit maakt de Port Askaig 15 years old Sherry Cask een zeer boeiende small batch editie (5000 flessen wereldwijd) die integraal rijpte op first fill Oloroso sherry vaten en gebotteld werd op 45,8%. Het is daarenboven een perfect huwelijk tussen sterk geturfde whisky gedistilleerd in 1997 en rijke, fruitige whisky uit 2001.
 
Profiel: de neus is zoet en rokerig, met toetsen van heidehoning vermengd met iets wat het midden houdt tussen een kolenkachel en een vreugdevuur van gedroogde bladeren. De rook is droog en boordevol mineralen, en bevindt zich bovenop een laag rijke, smeuīge turf. Achter de rook verschuilen zich florale en geurige tinten zoals het blad van framboos en kamperfoelie en zelfs wat vanille cake. Het eerste mondgevoel is stroperig maar ook iets zijde-achtigs, maar de whisky wordt al snel droger wanneer de steenachtige rook van de neus terugkeert. Citrus toetsen sijpelen door met zeste van limoen en sorbet en een tikkeltje violet bovenop. De afdronk is langdurig en roetig en doet denken aan verkoolde limoen bovenop de houtkachel.
 
 
 
Categorie: Whisky Schotland

Prijs€114,50

Bestellen