De filosofie van ‘Les Domaines Paul Mas’ is er op gericht de typiciteit van bodem en druivenras te behouden en tegelijkertijd een wijn te presenteren die aansluit bij wat de consument vandaag de dag vraagt. Veel fruit, concentratie, kleur, geur en smaak. De druiven komen van een 40 hectare grote wijngaard die sinds 6 jaar biologisch gecertificeerd is. De...

LANGUEDOC CHOIX DE RIMAY WITEen soepele, vlotte wijn. Zeer levendig door de combinatie van het jonge fruit en de frisse zuren. Jaar: 2019 Land: Frankrijk Regio: Languedoc  

Deze Côtes de Gascogne is eigendom van de sympathieke Michel Duffour en is gelegen in Lagraulet du Gers, 130 km ten zuiden van Bordeaux en op een boogscheut van de Armagnac-streek. Domaine la Salette is een vooraanstaande vaandeldrager tussen onze zogenaamde kleinere witte wijntjes. Zoekt u het summum rond de € 7,50 dan bevelen wij u deze expressieve,...

Een lekker zomers wijntje met aromas van citrus, wit fruit en het typerende pepertje van de Grüner Veltliner. Ideaal voor bij gerechten met asperges. Serveren met:aperitiefsaladesaspergeskaasfondue Schenktemperatuur:8° tot 10°

Witte wijnen uit de Loire streek in Frankrijk zijn meestal fantastisch. Deze Pouilly Fumé is dan ook puur genieten. De smaak is voor een belangrijk deel te danken aan de bodem waarop de Sauvignon druiven groeien. De bodem bestaat voor een groot gedeelte uit kalkhoudende klei en dit zorgt voor frisheid bij witte druivensoorten. Smaak: een volle, droge...

Dit domein cultiveert zijn wijnen op de beste hellingen in het hartje van Sancerre. Deze wijn is groengeel, haast parelmoer, grassig, mineralig, kortweg pur sang Sauvignon. Het huis Bourgeois staat dan ook alom bekend om zijn klasse-wijnen. Pure finesse en kracht zijn kenmerkend aan deze wijn. Serveren met:aperitiefvis Schenktemperatuur:8° tot 10°

Cantine Talamonti heeft de ambitie om de beste wijnen in de regio Abruzzo te maken, met respect voor traditie. Daarom gebruiken ze de lokale druiven Trebi voor wit en Montepulciano voor rood. Deze druiven leveren een breed pallet van geuren en smaken op. Gecombineerd met de meest moderne vinificatiemethoden maakt Cantine Talamonti optimaal gebruik van de...

De filosofie van ‘Les Domaines Paul Mas’ is er op gericht de typiciteit van bodem en druivenras te behouden en tegelijkertijd een wijn te presenteren die aansluit bij wat de consument vandaag de dag vraagt. Veel fruit, concentratie, kleur, geur en smaak. De druiven komen van een 40 hectare grote wijngaard die sinds 6 jaar biologisch gecertificeerd is. De...

Deze nieuwe wijn behoort tot het betere werk in witte wijn van Spanje. Door het gebruik van de krokante Sauvignon Blanc druif krijgt de soms wat droog bittere Spaanse Macabeo druif meer finesse en frisheid. Helder en schitterend in kleur met groen gele nuances. Wanneer men de neus in het glas steekt komt men een waaier van bloesems tegen die vergezeld...

Danie De Wet wordt wel eens de koning van de Chardonnay genoemd. Met deze wijn bewijst hij eens te meer dat hij ook in een betaalbare prijsklasse zeer lekkere wijnen kan maken. De druiven komen van 2 verschillende gebeiden en terroirs en geven deze blend daarom veel frisheid en complexiteit. Lichte, heldere strogele kleur, in de neus aroma's van...

Proefnotities:Lichtgeel, schitterend en helder. Chardonnay Villa Blanche biedt een zeer expressieve neus met aroma’s van steenvruchten als abrikoos en perzik, witte bloemen en toets bittere  amandel. De smaak is vol, evenwichtig, fris en fruitig met noten van mango en verse abrikoos. De finale is levendig met subtiele hints van hout en resulteert in een...

Domaine Henri Bourgeois cultiveert zijn wijnen op de beste hellingen in het hartje van Sancerre, te Chavignol. Buiten wijn is dit dorpje ook bekend omwille van zijn geitenkaas: de Crotin de Chavinol, een geslaagde partner bij Sancerre tijdens het aperitief. Serveren met: aperitiefvis Schenktemperatuur:8° tot 10°