De naam van het bier " QUINTINE " is een referentie naar de folklore uit Ellezelles. Quintine is de naam van een heks die verbrand werd in 1610. Quintine is een amber bier en word bereid met gecarameliseerde mout. Het bier wordt niet gecentrifugeerd, niet gefilterd en niet gepasteuriseerd. Het bier krijgt nog een tweede gisting op fles.
Dit amberkleurig bier van hoge gisting met nagisting in de fles is een uniek bier met moutzoetig karakter. Het werd gebrouwen ter gelegenheid van de inhuldiging van het nieuwe gemeentehuis op 22 september 2001. De naam van het streekbier brengt eer aan de stevige veekoopmannen van Bertem, de Teussers. Alcoholgehalte: 7% Extra voordelige prijzen bij afhaling.
Volgens abt Daniël is Zundert Trappist zeker herkenbaar als trappistenbier, maar heeft het bier toch een heel eigen karakter: “We hebben bij de totstandkoming van ons bier bijzonder goed geluisterd naar onze al langer brouwende collega’s, maar besloten toch een geheel eigen koers te varen”, aldus de abt. “Volgens mij zijn we daar prima in geslaagd....
Super Kroon Pale Ale, Amber, 6.5% alcohol. Een recept van de voormalige Brouwerij De Kroon - toen Special Crown - dat opnieuw wordt gemaakt. De Super Kroon heeft echte biersmaken: een moutig caramelaroma, diverse hoparoma’s (groen, citroen, zwarte bes) komende van de vier hopgiften en speciale gistflavours (ananas, appel, truffel) gevormd door de...