De filosofie van ‘Les Domaines Paul Mas’ is er op gericht de typiciteit van bodem en druivenras te behouden en tegelijkertijd een wijn te presenteren die aansluit bij wat de consument vandaag de dag vraagt. Veel fruit, concentratie, kleur, geur en smaak. De druiven komen van een 40 hectare grote wijngaard die sinds 6 jaar biologisch gecertificeerd is. De...

De tweede wijn van het gekende wijndomein Château Labégorce. Deze Cru Bourgeois van 55ha is een vaste waarde in Margaux. Zeer mooie en krachtige wijn. Goede concetratie fruit met fijne dosage hout en frisheid. Alle elementen zijn aanwezig voor een evenwichtige elegantie en stevigheid. Deze wijn kan minstens 8 jaar bewaren.

Champagne Bollinger Special Cuvee is een van de meest pure expressies van het prestige huis Bollinger. Een echte multi-vintage blend van wel 30 verschillende crus! De Special Cuvee is een unieke balans tussen power, body en finesse. De blend wordt sterk gedomineerd door Pinot Noir (zo'n 60%). Het resultaat is een zeer karaktervolle en elegante champagne...

In de stilte van zijn duistere en vochtige kelders ontwikkelt De Castellane grote champagnes die met hun aangename geur, kleur en body onze zintuigen aanspreken. De Brut Croix Rouge staat voor de typische stijl van De Castellane, een subtiel huwelijk van klasse en genot. Deze champagne maakt meteen duidelijk waarom oenologen de kwaliteitstraditie van het...

De Brut Rosé is een gulle champagne: een genot om te bekijken, te ruiken en te proeven dankzij een royaal palet van kleuren, geuren en smaken. De magie van de assemblage komt hier optimaal tot uiting: wijnen van verschillende terroirs en cépages op vakkundige wijze bijeengebracht om hun rijkdom te tonen in een harmonie van smaken en kleuren. De Brut Rosé...

Deze opvallende fles van het merk Veuve Clicquot Ponsardin is op afstand te herkennen aan het goudgele label (ook wel yellow label genoemd). Uitermate stijlvolle champagne: heeft een vol, krachtig en rijp karakter. De blend bestaat uit 50 tot 55% pinot noir, 28 tot 33% chardonnay en 15 tot 20% pinot meunier. De fantastische balans tussen power en finesse...

Het champagnehuis Deutz is opgericht in Ay in 1838 door William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann. Sindsdien produceert men de mooiste Champagnes en is men, één der oudste leden van het prestigieuze Association des Grandes Marques! Deutz kenmerkt een uitgesproken stijl, waar finesse, elegantie en complexiteit in perefcte harmonie samengaan. Deutz...

Een mosaïque van Chardonnay, Pinot Noir en een beetje Meunier. Een modern gemaakte champagne die de grote merken ver achter zich laat. Dit is de huischampagne van het befaamde Hotel Ritz. Deze chamagne bezit een blinkende kleur en een brede schuimkraag van onstuimige, piepkleine belletjes. Aantrekkelijk boeket van bloemetjes en vers fruit. Fris en...

De chardonnay-druif domineert in deze wijn met een aandeel dat bijna twee keer hoger is dan gebruikelijk voor een Brut Champagne. De Brut LP is een assemblage van meer dan 55 wijnen die onder ideale omstandigheden 3 jaar rijpen. Dankzij het evenwicht tussen de natuurlijke frisheid en suikers in de wijn hoeft slechts beperkt gedoseerd te worden. De wijn is...

Tot de beroemdste Champagnes van Laurent-Perrier behoort zonder twijfel de CUVEE ROSE BRUT. Deze wijn wordt onder wijnliefhebbers vooral geroemd om zijn intens stuivende bouquet, verfijnde smaak en gastronomische waarde. Esthetici vallen voor de kenmerkende 17e eeuwse vorm van de fles met goudomrande roze etiket waarin deze rosé is gebotteld. In...

Bodegas Lozano La Mancha Anoranza Cabernet Shiraz is een rode wijn uit de regio Castilla La Mancha in Spanje.  De wijn heeft een kers rode kleur met purperen nuance. Het is een elegante met een heel intense neus van rood fruit, vol van smaak en een fantastische fruitige afdronk.  

Deze nieuwe wijn behoort tot het betere werk in witte wijn van Spanje. Door het gebruik van de krokante Sauvignon Blanc druif krijgt de soms wat droog bittere Spaanse Macabeo druif meer finesse en frisheid. Helder en schitterend in kleur met groen gele nuances. Wanneer men de neus in het glas steekt komt men een waaier van bloesems tegen die vergezeld...