Saffron Gin is gebaseerd op een verloren, en teruggevonden, recept van Franse kolonisten die toentertijd India koloniseerden. Het recept was typerend voor die tijd, een gin met exotische botanische ingrediënten die bol staat van smaak en intense aroma’s. Saffron gin wordt met de hand gemaakt in kleine batches met als geheim ingrediënt "saffraan", dit geeft de gin een delicate, pittige toon mee. Verder gebruikt men in deze gin de basis ingrediënten zoals jeneverbes, limoen, koriander en engelwortel. Een lekkere, licht pittige gin die er zeker uitspringt!