Waarschuwing: laatste items in voorraad
De wijngaarden liggen in de regio Lujan de Cuyo en zijn speciaal geselecteerd voor de Falling Star-wijnen. De bodem is een dunne laag klei over rotsgrond. De druiven worden ontsteeld en ondergaan gedurende vijf uur een koude inweking op 10 graden Celsius. Na het persen wordt de most gekoeld naar 5 graden voor een periode van 36 uur. Vergisting vindt plaats met geselecteerde gistcultures, gedurende 21 dagen. Het druivenmost wordt gekoeld naar 5°C gedurende 36 uur. Nadat de geselecteerde gisten zijn toegevoegd, ondergaat de wijn een fermentatie gedurende 21 dagen. Trapiche bezit 1.075 hectare wijngaardoppervlakte verdeeld over zeven wijngaarden. Deze wijngaarden liggen op een hoogte van 630 tot 1.000 meter. De wijnstokken worden geïmporteerd uit Frankrijk. De bodega is voorzien van de modernste technieken op het gebied van wijnproductie.
23815
Nieuw product
Delen:
Falling Star Sauvignon/Semillon 75cl.
De wijngaarden liggen in de regio Lujan de Cuyo en zijn speciaal geselecteerd voor de Falling Star-wijnen. De bodem is een dunne laag klei over rotsgrond. De druiven worden ontsteeld en ondergaan gedurende vijf uur een koude inweking op 10 graden Celsius. Na het persen wordt de most gekoeld naar 5 graden voor een periode van 36 uur. Vergisting vindt plaats met geselecteerde gistcultures, gedurende 21 dagen. Het druivenmost wordt gekoeld naar 5°C gedurende 36 uur. Nadat de geselecteerde gisten zijn toegevoegd, ondergaat de wijn een fermentatie gedurende 21 dagen. Trapiche bezit 1.075 hectare wijngaardoppervlakte verdeeld over zeven wijngaarden. Deze wijngaarden liggen op een hoogte van 630 tot 1.000 meter. De wijnstokken worden geïmporteerd uit Frankrijk. De bodega is voorzien van de modernste technieken op het gebied van wijnproductie.
Ontvanger :
* Verplichte velden
of Annuleren
Kleur: Licht strogeel met groene tinten.
Neus: Zuivere neus met aroma's van citrusfruit.
Smaak: Fris en helder van smaak, veel citrusfruit. Goede balans, lekker zuurtje van de Sauvignon, goede lengte van de Semillon.
Serveren met:
Deze wijn is ideaal als aperitief maar is ook heerlijk bij visgerechten, wit vlees en simpele pastagerechten.
Schenktemperatuur
10° tot 12°
Jaar: 2020
Land: Argentinië
Regio: Mendoza
Druivensoort: Sauvignon blanc, Sémillion
Land | Argentinië |